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減肥小零食金線魚乾
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單歌滿長安
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時間:10-30分鐘
食材
金線魚乾
500g
老薑
幾片
大蒜
一瓣兒
紅辣椒
一枚
烹飪步驟
步驟 1/4
老薑切片,大蒜切小塊
步驟 2/4
金線魚乾洗淨,紅辣椒不要忘了
步驟 3/4
熱鍋倒油炸小魚,炸黃倒出油,把小魚推一邊,鍋裡留一點點油,把辣椒、姜、蒜加入炒香,加入料酒,把小魚一起炒勻,可以加味精也可以不要,但是不能放鹽,因為魚乾是鹹的
步驟 4/4
把酒炒幹酒完成了
小貼士
1.全程小火煎,火大易糊
釋出於 2018-09-08
50
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