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快手低卡小零食燕麥餅乾
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月光族uphold

燕麥含有豐富的維生素，鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質， 有降血壓、降血脂、減肥的功效。燕麥低熱量高纖維，飽腹感強是健康減肥減脂的不二選擇。這款餅乾我用的是全麥片，飽腹感很強，適合配飲品。可以早餐配酸奶，也可以當作下午茶。獻給所有減肥路上的吃貨小姐妹們

時間:10-30分鐘
食材
快熟麥片 180g
雞蛋 1個
油（無味的） 10g
蜂蜜 45g
奶粉 20g
白砂糖（紅糖也可） 25g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    稱取紅糖，蜂蜜，油，奶粉，燕麥片。
  • 步驟 2/6
    雞蛋打散。（平時炒雞蛋時的樣子即可）
  • 步驟 3/6
    雞蛋液中加入稱好的紅糖、蜂蜜、油，攪拌均勻。把奶粉與麥片混合，把混合液體倒入拌好的燕麥片中，再次攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    烤箱180度預熱。
  • 步驟 5/6
    挖一勺子燕麥混合物，在手中握緊實。用後手掌壓成圓形。注意薄厚均勻。碼入烤盤中。
  • 步驟 6/6
    160度20分鐘。上下火。（根據各家烤箱脾氣自覺調整時間）
小貼士

1.白砂糖or紅糖。都可以。中醫認為，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而且加了紅糖的餅乾更有一種別樣的風味，我比較偏向紅糖。2.油的選擇要無味的，比如玉米油。當然軟化的黃油更是不錯。但是這裡我們追求快手和低卡就不用黃油了。

釋出於 2018-11-10
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