jxcaipu logo
減肥零食／萬能醬，牛油果鷹嘴豆泥＋生菜紅腰豆泥
15.7萬 熱度 32 收藏
想放假

Hummus

鷹嘴豆泥

原本只是作為蔬菜和薯片蘸醬的鷹嘴豆泥

因為有濃香細膩的口感

加上豆子天然的植物蛋白質和膳食纖維

看上去樸實的豆泥絕對是健身路上的萬能醬

今天要做的兩款豆泥

一個用牛油果代替了芝麻醬作為健康脂肪

一個用更常見的紅腰豆代替了鷹嘴豆

只需要一個料理機和冰箱

就可以準備好一週要用的豆泥

通常做三明治時都會塗上厚厚的蛋黃醬

也許三明治只夾了雞蛋和蔬菜

但是這一層飽和脂肪＋新增劑蛋黃醬會讓健身破功

用豆泥塗在吐司或者捲餅上

或者嘴饞的時候作為加餐配上胡蘿蔔或者黃瓜

發揮想象力加上你喜歡的調料或者蔬菜

食材
鷹嘴豆 適量
紅腰豆 適量
牛油果 適量
生菜 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    原料
  • 步驟 2/4
    牛油果鷹嘴豆泥：啊最愛. 鷹嘴豆罐頭濾幹水份，把鷹嘴豆放進料理機，加上鹽和黑胡椒調味，再加上一個牛油果果肉和少量橄欖油，用食物料理機打碎成泥
  • 步驟 3/4
    .紅腰豆泥：和做牛油果豆泥一樣，把紅腰豆罐頭中的水份濾幹，加上鹽和黑胡椒和橄欖油調味，再加上切碎的生菜來增加一些清香味和口感.
  • 步驟 4/4
    最後盛好的豆泥撒上一些橄欖油讓豆泥更香濃，減脂的小夥伴可以省略.
釋出於 2018-12-14
48
相關菜譜
寫評論