愛上好豆,喜歡做烘焙甜點,不僅僅是為了滿足自己和家人的對美食的追求,更重要的是在製作過程中能享受食材變美食的過程,幸福是在追求之中的。花生是一種健康食品,營養價值高,自古以來就有"長生果“的美譽。芝麻,不論是黑芝麻還是白芝麻,都是健康食材,曾有"八谷之中,唯此最良”的評價,食用以白芝麻為好,補益藥則以黑芝麻為佳,今天做的這款花生芝麻糖是一款傳統小吃,曾是兒時的美味,味道很不錯,自己動手做,乾淨衛生,綠色健康無新增,既可以給春節帶來喜慶的氣氛,也可以作為平時的小零食。
1 花生和芝麻都要用熟的,黑芝麻白芝麻均可
2 稍微放涼就切塊,徹底放涼會切碎。
3 最好用不沾鍋,不浪費食材