花生芝麻糖
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秋離未離代桃
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今兒冬至，家裡有冬至夜吃花生瓜子之類的習俗～
烹飪步驟
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步驟 1/9
白芝麻放鍋內小火翻炒至熟。 -
步驟 2/9
炒好的白芝麻。
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步驟 3/9
再炒好黑芝麻。
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步驟 4/9
花生去殼後加鹽放鍋內炒熟，然後去掉紅衣。
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步驟 5/9
綿白糖和麥芽糖同時倒鍋內，小火熬製糖漿，待糖漿熬到能拉絲狀後關火，並速將花生黑白芝麻倒入，拌勻。
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步驟 6/9
倒入鋪保鮮膜的容器內，緊壓實。
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步驟 7/9
待冷卻後倒出。
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步驟 8/9
切塊即可。
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步驟 9/9
成品～
小貼士
容器內鋪保鮮膜非常好脫模，不用抹油～
釋出於 2018-09-18
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