Name: 粗糖芝麻餅乾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 無鹽黃油 150g; 低筋麵粉 220g; 糖粉 70g; 粗糖 少許; 淡奶油 60g; 黑芝麻粉 少許

粗糖芝麻餅乾

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敬曦凊仴聊嘸痕

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囡寶說要吃芝麻餅乾，果斷走起，但囡寶說上一次的甜度不夠，讓我做甜一點。於是這次做的時候又忘了加大糖量，在烤制那會才想起，於是灑了一些粗糖在餅乾表面。這樣子餅乾的甜度更加的直接。

時間:30分鐘-1小時

食材

無鹽黃油 150g

低筋麵粉 220g

糖粉 70g

粗糖少許

淡奶油 60g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

備好所用食材。
步驟 2/7

黃油加糖粉打至順滑。
步驟 3/7

再加入淡奶油繼續打至融合。
步驟 4/7

將低粉及黑芝麻粉加入。
步驟 5/7

揉好整形冷凍半小時。
步驟 6/7

再改刀灑適量黃砂糖在表面。
步驟 7/7

入預熱好的烤箱180度烤制25分鐘了就可以。

小貼士

烤制的時間按自家烤箱的效能來到調節

釋出於 2020-01-16

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