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【手工美食】芝麻餅乾
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Xerm-

和小盆友一起做餅乾，本想加些蔓越莓，小丫頭只要吃芝麻的，好吧，就做芝麻餅乾

時間:1-2小時
食材
低粉 200g
牛奶 10g
雞蛋 1個
橄欖油 適量
鹽 2g
白糖 25g
小蘇打 2g
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備齊材料
  • 步驟 2/7
    雞蛋用打蛋器打散攪拌均勻，加入橄欖油、牛奶，篩入低粉，加入芝麻揉成麵糰，放入保鮮袋餳30分鐘到1小時
  • 步驟 3/7
    餳好的面特別有彈性，不沾板，擀成餅，造型
  • 步驟 4/7
    烤盤放入油紙，碼上餅乾
  • 步驟 5/7
    烤箱170度預熱，上下火中層烤12分鐘
  • 步驟 6/7
    烤好的餅乾冷卻
  • 步驟 7/7
    收藏。
小貼士

1、根據個人喜好也可用泡打粉替代小蘇打。

2、烤箱不同，餅乾的薄厚不同，溫度和時間有差別，請根據自己烤箱的實際情況去調整。

釋出於 2023-05-17
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