jxcaipu logo
黑芝麻餅乾——看奧運時吃的小點心
4.9萬 熱度 143 收藏
哈密瓜空濤嬈

都知道吃黑芝麻好，可是家人不怎麼愛吃，說是沒白芝麻香，但是黑芝麻的好處實在太多了，不僅美容烏髮，還健腦益智、延年益壽，特別是小孩子吃了，還增強免疫力。我買了黑芝麻，讓賣家磨成粉，就有了我這款黑芝麻餅乾，脆脆的，很香，晚上熬夜看奧運時的小點心哦。

食材
低筋粉 240g
黑芝麻粉 150g
雞蛋液 160g
白糖 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋洗淨，打到盆內
  • 步驟 2/10
    加入白糖，攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    再放入黑芝麻粉
  • 步驟 4/10
    篩入低粉
  • 步驟 5/10
    把所有的材料揉勻
  • 步驟 6/10
    蓋保鮮膜醒半小時
  • 步驟 7/10
    用擀麵杖擀成均勻的麵皮
  • 步驟 8/10
    用喜歡的模具壓型
  • 步驟 9/10
    放入烤盤上，烤箱175度預熱，烤20分鐘
  • 步驟 10/10
    配上一杯牛奶或咖啡，還有什麼比這更愜意的呢
小貼士

揉完麵糰一定要醒一會。

擀的麵皮一定要均勻。

釋出於 2022-05-15
178
相關菜譜
寫評論