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奶香黑芝麻餅乾
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請你吃顆子彈哇

超級喜歡黑芝麻的味道,特意嘗試了這款試驗品,很不錯。但是份量有些是沒稱的,所以不是特別準確,我覺得看個人口味加吧,沒關係。

食材
黃油 90克
糖粉 50克
低粉 150克
奶粉 30克
黑芝麻粉 大約35克左右
黑芝麻 一小把
雞蛋 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃油放軟,加糖粉打至蓬鬆
  • 步驟 2/4
    加雞蛋。如果只用蛋黃就打勻即可,如果全蛋可以電動打蛋器打幾下
  • 步驟 3/4
    篩入低粉和奶粉,加入黑芝麻粉(這個不用過篩)拌勻,再加一小把黑芝麻拌勻。
  • 步驟 4/4
    整形,160度20分鐘(我烤箱溫度偏高,大家可以自己調整。我其實用的是150度
釋出於 2018-08-16
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