Name: 奶香黑芝麻餅
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 黑芝麻 50g; 小麥麵粉 80g; 油 適量; 鹽 適量; 黃油 適量; 白砂糖 適量; 泡打粉 適量; 牛奶 適量; 雞蛋 1個

奶香黑芝麻餅

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noted水龍頭

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一直都很想做餅乾試試，嘗試了下芝麻餅，家裡只有這材料。

食材

黑芝麻 50g

小麥麵粉 80g

油適量

鹽適量

黃油適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料：白砂糖、雞蛋、牛奶、泡打粉、麵粉、黃油
步驟 2/9

黃油隔水融化
步驟 3/9

加入過篩麵粉
步驟 4/9

加入牛奶、雞蛋、白砂糖、泡打粉
步驟 5/9

攪拌均勻後加黑芝麻
步驟 6/9

和均勻，靜置小會兒醒一醒
步驟 7/9

擀薄後用模具印出
步驟 8/9

放吸油紙上靜置小會兒，烤制
步驟 9/9

烤好出鍋

小貼士

和好的芝麻餅面要靜置一會兒，這樣醒好的面就不會使得烤出來的餅是散開的。

釋出於 2022-12-21

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