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奶香黑芝麻面卷
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今天做了黑芝麻面卷,用牛奶和麵,濃濃的奶香味,加上能補血明目、潤腸通便、益肝養髮、抗衰老的黑芝麻,真的好吃哦。
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉
500g
牛奶
200g
黑芝麻
適量
油
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
奶奶熱溫,加入酵母和開。
步驟 2/11
把麵粉和成柔軟的麵糰,醒發40分鐘。
步驟 3/11
面發好。
步驟 4/11
擀成薄餅,塗上一層油。
步驟 5/11
撒滿黑芝麻。
步驟 6/11
從一頭捲起。
步驟 7/11
切成1.5cm寬的面劑子。
步驟 8/11
三個面劑子為一組,摞好,兩頭往下捏緊。
步驟 9/11
捏口向下立起。
步驟 10/11
上蒸鍋,水開後蒸20分鐘即可。
步驟 11/11
熟了,非常好吃。
小貼士
用牛奶後可以適量加點水,面必須和的軟才好吃。
釋出於 2022-08-15
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