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奶香黑芝麻面卷
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今天做了黑芝麻面卷,用牛奶和麵,濃濃的奶香味,加上能補血明目、潤腸通便、益肝養髮、抗衰老的黑芝麻,真的好吃哦。

時間:1-2小時
食材
牛奶 200g
黑芝麻 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    奶奶熱溫,加入酵母和開。
  • 步驟 2/11
    把麵粉和成柔軟的麵糰,醒發40分鐘。
  • 步驟 3/11
    面發好。
  • 步驟 4/11
    擀成薄餅,塗上一層油。
  • 步驟 5/11
    撒滿黑芝麻。
  • 步驟 6/11
    從一頭捲起。
  • 步驟 7/11
    切成1.5cm寬的面劑子。
  • 步驟 8/11
    三個面劑子為一組,摞好,兩頭往下捏緊。
  • 步驟 9/11
    捏口向下立起。
  • 步驟 10/11
    上蒸鍋,水開後蒸20分鐘即可。
  • 步驟 11/11
    熟了,非常好吃。
小貼士

用牛奶後可以適量加點水,面必須和的軟才好吃。

釋出於 2022-08-15
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