自古以來,我國就有蒸食的傳統,也是最健康的一種烹飪方式,平日在餐廳吃的都是煎、炸、快炒的菜餚,烹飪方式並不健康,攝入的油脂也是大大超出膳食營養的標準。
今天就用老闆電器新品中式蒸箱S228來做一道蒸菜-小米蒸羊排,老闆電器蒸箱採用底部雙核加熱管和上下“雙U形”加熱帶,協同加熱能保證箱體內溫度恆定,蒸汽量大,蒸制過程儲存食材的原汁原味,保留了食物的營養價值,蒸出的羊排韌香可口,包裹羊排外表的小米粉糯清香,滿滿的羊肉和小米的氣息,肉和雜糧的搭配更是符合膳食營養 ,是非常健康一道美食。
在都市生活裡,使用蒸籠的家庭越來越少,用的最多的應該是蒸鍋。但是有不少人吐槽,使用蒸鍋蒸制食品時,霧氣騰騰,蒸鍋蓋上有不少的冷凝水滴落到食物上,破壞食物的口感。為了做菜的成功率, 所以用老闆電器新品中式蒸箱S228能更好的儲存食材的原汁原味和營養價值,蒸出的食物形態飽滿有光澤。讓您的廚房整潔無蒸汽,省去了清潔廚房衛生的時間,很方便。
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菜譜by藍紋乳酪