小米蒸肉 - 小米蒸肉的做法,小米蒸肉怎麼做好吃,小米蒸肉的家常做法 - 京細菜譜

小米蒸肉

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小米是非常有營養的食物，它含有很多的營養物質，它不僅含有很豐富的礦物質，而且也是非常好的健脾養胃的食物。這款小米蒸肉，還放入了紅薯打底，飯菜一鍋出，省事又美味

時間:1-2小時

食材

瘦豬肉 350.0克

小米 300.0克

紅薯 2.0個

洋蔥 1.0個

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

將肉切成長條狀，洋蔥切絲，薑切片，準備好胡椒粉、料酒、蠔油、鹽，一起放入容器中。
步驟 2/8

拌勻後醃製3-4小時，充分入味。
步驟 3/8

小米+十三香粉+鹽炒熟備用
步驟 4/8

紅薯去皮後切成滾刀塊
步驟 5/8

用紅薯塊墊底，鋪在蒸屜上
步驟 6/8

將醃製好的肉條，放在炒好的小米中，均勻的裹上小米
步驟 7/8

放在紅薯上面
步驟 8/8

蒸鍋，大火，開鍋計時，蒸50-60分鐘即可。

小貼士

小米不用粉碎

釋出於 2022-09-15