粉蒸肉大家見得多，吃得也多，但是糯米蒸肉有見過嗎？我們這兒倒是挺常見的，相對粉蒸肉我更愛糯米蒸肉——誰讓我是糯米控呢！其實糯米蒸肉我們平時也叫粉蒸肉，春天的時候吃得多一些。我的生日正在春天，小時候每當生日的時候媽媽一定要做一頓粉蒸肉給我吃，媽媽新手用石墨磨的米粉，混合紅曲粉，蒸的五花肉，香死個人了。每次媽媽總要多做些，以便讓我們吃兩頓。長大一些後，發現有些人家直接用糯米混合紅曲粉蒸肉，吃起來更帶勁。後來發現有現成的粉蒸肉料包，做起來更簡便，但是味道卻不是兒時的味道。再後來發明了用料包加糯米來蒸肉，雖然味道與兒時還是不太一樣，但是感覺倒是對了哦。其實最愛吃的不是裡面的肉，而是顆顆紅色的糯米，兒子過段時間就想吃，這不，今天孩子又嚷嚷要吃紅飯飯了！