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糯米蒸排骨
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秋離未離代桃
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孩子一直很喜歡吃糯米蒸牛肉,我這次用糯米蒸牛肉的方法蒸排骨也挺好吃的哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
200g
排骨
500g
土豆
300g
生抽
2勺
醬油
1勺
蠔油
3勺
生薑
1塊
胡椒粉
2g
白砂糖
2g
小蔥
2根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
備好主食材,糯米提前泡12小時左右
步驟 2/6
排骨洗淨加蠔油、料酒、生抽、醬油、鹽、胡椒粉拌勻
步驟 3/6
糯米加蠔油、生抽、胡椒粉鹽拌勻醃製半小時
步驟 4/6
排骨裡再加辣椒花椒生薑拌勻醃製半小時
步驟 5/6
將醃好的排骨和糯米放在一個碗中加土豆一起拌勻後裝碗,放蒸格上蒸熟
步驟 6/6
撒小蔥,成品圖
小貼士
土豆可以根據自己喜好更改成芋頭之類的食材。
釋出於 2019-09-12
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