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花生米蒸肉丁
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自彼諗蝕殼_

花生米蒸肉丁，香糯不油膩。生活，是五味的，它充滿了各種酸、甜、苦、辣、鹹，這些每一種單獨的滋味都不是最好的，但它們的組合，造就了我們精彩的人生。做出一份即好看又好吃的美食，也是這個道理，它需要油，鹽，醬，醋，調味料的組合才能造就一份美味好吃的菜餚。

時間:30分鐘-1小時
食材
花生米 150g
五花肉 500g
醬油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備五花肉
  • 步驟 2/12
    清理好後切丁
  • 步驟 3/12
    加鹽
  • 步驟 4/12
    倒進醬油
  • 步驟 5/12
    再放進辣椒粉，十三香
  • 步驟 6/12
    拌勻置半天入味，不急於吃一天也行
  • 步驟 7/12
    花生粉泡軟
  • 步驟 8/12
    碼碗底
  • 步驟 9/12
    再放上拌好的五花肉
  • 步驟 10/12
    放進電壓鍋裡隔水蒸
  • 步驟 11/12
    高壓40分鐘
  • 步驟 12/12
    蒸好的花生粉蒸肉
小貼士

拌好的肉丁不急於吃入味一天。

釋出於 2020-04-10
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