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肉末花生米香菇醬
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愛動腦筋的醉柔珊

肉末花生米香菇醬是以香菇、肉末和花生米為主要原料，再配以豆瓣醬、辣椒醬、植物油、料酒、白糖炒制而成的下飯菜味道好極了，拌飯、拌麵也很好哦。。。

時間:10-30分鐘
食材
肉末 150克
香菇 30克
花生米 100克
豆瓣醬 3大勺
辣椒醬 2大勺
料酒 適量
白糖 2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：肉末、香菇（已泡發清洗）、花生米（已煮熟）
  • 步驟 2/10
    將已泡發清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。
  • 步驟 4/10
    翻炒翻炒。
  • 步驟 5/10
    接著，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。
  • 步驟 6/10
    然後，加適量的清水。
  • 步驟 7/10
    加3大勺豆瓣醬。
  • 步驟 8/10
    加2大勺辣椒醬。
  • 步驟 9/10
    加2大勺白糖。
  • 步驟 10/10
    調味翻炒翻炒，即成。
釋出於 2020-07-14
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