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好吃到冒汗不放手的剁椒鱈魚老闆電器蒸箱S226
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容何失意的鴕鳥巒

鱈魚煎的吃太不接地氣,我們加點料,開啟味蕾,

極其下飯!火辣辣的剁椒搭配鱈魚的鮮嫩

而且做起來特別快手,特別簡單!可以讓廚房減少好多油煙,也不失為一道硬菜!

老闆電器蒸箱S226,蒸汽受熱均勻,不冷凝。

蒸魚的鮮嫩最重要的就是速度,溫度,

取決於火候、時間、是否有水氣滴落

老闆電器蒸箱S226,蒸汽受熱,均勻迴圈

頂部不滴水,才能讓食物更原汁原味美味

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚塊 400g
1把
剁椒 1瓶
少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    先抹少許鹽在鱈魚上,撒上酒;
  • 步驟 2/4
    將鱈魚放入盤子內,放上一些蔥白,鋪上剁椒;
  • 步驟 3/4
    放入蒸爐內,選擇蒸魚模式即可;
  • 步驟 4/4
    最後撒上蔥花和香菜,真的好好吃,鮮辣爽口,兩碗米飯都不夠!
小貼士

這道菜的剁椒有鹽,所以千萬不要再放很多鹽,只需要一點的在魚的底面

釋出於 2018-09-28
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