說實話,幾年前牛軋糖有點吃傷了,而且家人都不愛吃甜,導致好幾年都沒做這種,就連雪花酥風靡的時候,我也有點不屑一顧,覺得不就是牛軋糖餅乾嘛,能好吃到哪裡去?
這次正好買了幾瓶棉花糖,看成分裡面不含明膠,也沒有玉米澱粉,成分和熬糖版的差不多,簡單的玉米糖漿,細砂糖和蛋清粉,我就想試試口感如何,餅乾家裡正好有奧利奧,堅果麼每日堅果家裡常備,這樣就做出了這款無敵好吃的奧利奧雪花酥了!大家一定要試試喲~~
而且最重要的!零難度!做法真的是超簡單,不用任何技術含量那種~~