剛立冬，這兩天就降溫，一出門小北風颳得嗖嗖滴，這溼冷的冬天就需要補充大量能量，街邊小飯館好多都掛起了燉羊湯、烤全羊等招牌，標誌著又到了羊肉飄香的季節。

有一位好童鞋開個了全羊館，就在小城的一條小巷裡，雖然館子不大，但是羊都是自己買的活滴現宰滴，做得各種吃法也相當正宗，因此，每到這個季節總是生意超好滴。常常是家裡幾幫食客在吃著，外面還有人在等著。

我們幾個好友也愛光顧她那小店，特別是大雪天，坐在暖烘烘的熱炕上，喝個小羊湯、吃個炒羊肝、啃個烤羊腿，再溜著小暖酒，拋開老公和孩子，一群婦女海闊天空地暢聊，真真是極好極好滴地啊。悄悄喝完小酒微燻，夜越濃重心卻越輕快，！

我最愛她那裡的燉羊湯和烤羊腿，特別是那個烤羊腿，我總是吃不膩。同樣食材在不同人的手裡出品會千差萬別，好的食材要遇到好伯樂才行！羊肉到了她那裡，真真是被髮揮到了極致，會變成各色誘人無比的美食！

我自己會烤迷迭香羊腿，那也很好吃，但是總惦著她店裡的那個蒜香孜然烤羊腿。今年，厚著臉皮終於取到了真經，自己在家也做出了美味的【蒜香孜然烤羊腿】，嘎嘎！

原方是用的豬油，我改成了黃油加橄欖油，效果相當好啊，羊腿是妹妹從青州買回來滴，那裡的回民不少，羊肉又便宜又正宗，食材本身就相當棒。超給力的食材要配上好廚藝才行哦！這種烤羊腿的做法雖然複雜了一點點，但是烤出來的羊腿那真是色香味俱佳，表面烤得金黃髮紅的好誘人，外面香酥裡面鮮嫩滴，簡直是超讚滴，好吃到讓人尖叫！