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外酥裡嫩的土豆餅
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闖紅燈

昨天跟男票逛街,他說買土豆蒸了做早餐吃,於是買了三個,結果今天早上蒸著發現不好吃就吃了一個,因為買的是脆土豆,沒有粉,我想著剩下兩個熟土豆怎麼做著吃呢

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
適量
麵粉 400g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蒸熟了的土豆。
  • 步驟 2/13
    土豆去皮
  • 步驟 3/13
    弄碎,因為沒有攪拌器,只能用手動的。
  • 步驟 4/13
    加點糖,依照個人口味新增。
  • 步驟 5/13
    土豆泥和糖混合,就好了,放在一邊。
  • 步驟 6/13
    準備麵粉。
  • 步驟 7/13
    加水,糖,和麵粉。放置半個小時。
  • 步驟 8/13
    包好,再稍微壓平些
  • 步驟 9/13
    很快就做好啦
  • 步驟 10/13
    熱鍋下油,煎至裡面金黃色即可。
  • 步驟 11/13
    剛剛嚐了一個,很好吃,加了糖的土豆泥甜甜的,外酥裡嫩,一個字,香!
  • 步驟 12/13
    個人比較怕上火,等下還要蒸了再吃。
  • 步驟 13/13
    哇,快要溢位來的土豆,
釋出於 2019-01-27
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