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好吃到爆自制胡蘿蔔糖
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梨落

看到特百惠賣鍋,好貴哦,試吃了用那口高大上的鍋做出來的胡蘿蔔糖、檸檬皮,都好好吃哦,我用自家的鍋也來試試,嘿,不錯喔!

時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔 750g
冰糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    胡蘿蔔切硬幣厚度的片,和冰糖一同下鍋,大火。
  • 步驟 2/5
    胡蘿蔔出水了,繼續大火翻炒。
  • 步驟 3/5
    收汁了,轉小火,繼續翻炒。
  • 步驟 4/5
    炒成糖膠,繼續小火翻炒。
  • 步驟 5/5
    炒出糖霜,關火冷卻,裝零食盒,大功告成
釋出於 2019-01-19
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