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好吃到爆自制胡蘿蔔糖
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看到特百惠賣鍋,好貴哦,試吃了用那口高大上的鍋做出來的胡蘿蔔糖、檸檬皮,都好好吃哦,我用自家的鍋也來試試,嘿,不錯喔!
時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔
750g
冰糖
200g
烹飪步驟
步驟 1/5
胡蘿蔔切硬幣厚度的片,和冰糖一同下鍋,大火。
步驟 2/5
胡蘿蔔出水了,繼續大火翻炒。
步驟 3/5
收汁了,轉小火,繼續翻炒。
步驟 4/5
炒成糖膠,繼續小火翻炒。
步驟 5/5
炒出糖霜,關火冷卻,裝零食盒,大功告成
釋出於 2019-01-19
40
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