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胡蘿蔔糖(超級簡單易做
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魅力飛揚卞岷常

自制胡蘿蔔糖，味道不錯，是個不錯的美味小食哦，苦瓜，蓮藕也可以這樣做哦！

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 500g
冰糖 250g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔洗好去皮，冰糖也先備好。
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔洗好去皮後切硬幣厚度的片。
  • 步驟 3/6
    鍋開大火，胡蘿蔔和冰糖一同下鍋，大火翻炒，不用放水和油哦，一會就出汁了。
  • 步驟 4/6
    出汁了，繼續翻炒，直到要收汁了，再改小火繼續翻炒，炒出糖膠。
  • 步驟 5/6
    炒出糖膠後，關火冷卻，美味胡蘿蔔糖就做成功啦，夠簡單吧！
  • 步驟 6/6
    這是成品，好吃又實惠，都不用到超市買了，準備開吃了！
小貼士

溫馨提示:做胡蘿蔔糖是不用加水和食油的，因為胡蘿蔔本身就含有大量的水分，大火炒一會就出汁了，親們，切記哦！

釋出於 2018-12-29
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