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自制胡蘿蔔糖
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這是一道自己製作的胡蘿蔔糖,因為它不含防腐劑可以放心食用,希望朋友們會喜歡!家裡有孩子的可以給孩子做點嚐嚐,比吃外面的糖果要好的多呢!
時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔
1000g
冰糖
700g
烹飪步驟
步驟 1/8
選粗細大小適中的胡蘿蔔洗淨
步驟 2/8
每個用削皮器削皮,再切薄片
步驟 3/8
備好冰糖和薄片胡蘿蔔,冰糖最好用水衝一下
步驟 4/8
一起倒入鍋特百惠的鍋中加熱
步驟 5/8
翻炒至胡蘿蔔水分都蒸發為止停火
步驟 6/8
再用筷子活動胡蘿蔔,讓其分離看
步驟 7/8
待涼透胡蘿蔔掛霜即可
步驟 8/8
成品出爐
小貼士
一定要把胡蘿蔔的水分給蒸乾,控制好火候!
釋出於 2019-12-09
299
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