注意事項及清理方法：

1.初次使用壓面機，因為壓面機壓面片時面片的兩邊會有機油，要觀察如果有機油的現像，用一塊麵反覆壓把機油沾至沒有。

2. 壓面機一般不會壓到手指，不過也要注意。再就是我清理壓面機時底面的鐵片有點鋒利會割到手請注意。

3.壓面機一般附帶一個硬毛刷，使用完畢後用刷裡刷乾淨即可，不用清洗。

4.蔬菜汁我是用破壁機打的果泥加水都有，不必用純汁。

5.這種麵條不用久煮，幾分鐘就熟。煮完最好趕快吃放時間長了也會漲得不勁道了。

6.這種麵條機也可以做義大利麵，餛飩皮，餃子皮（附送包壓餃子皮的模具）我不用過想來效果應該不錯。