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燉牛筋
9.2萬 熱度
32 收藏
邢伊人淡雅淚
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時間:1-2小時
食材
牛筋
適量
香葉
適量
鹽
適量
胡蘿蔔
適量
桂皮
適量
八角
適量
醬油
適量
冰糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
牛筋,蔥姜酒在大鍋中煮開洗淨,去腥
步驟 2/4
牛筋筋高壓鍋壓30分鐘,這部是為燉酥
步驟 3/4
鍋加油編蔥薑蒜,加香料煸香
步驟 4/4
牛筋帶湯一起倒入鍋裡,加鹽糖醬油,小火燉入味酥爛
小貼士
燉不好會很硬,要耐心燉酥爛才好吃
釋出於 2018-12-18
125
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