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燉牛筋
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食材
蔥
半棵
姜
4片
蒜
2瓣
辣椒
2根
茴香
適量
醬油
適量
醋
適量
牛筋
1kg
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛筋改刀,約5cm長
步驟 2/7
鍋內放入牛筋,黑胡椒
步驟 3/7
大火炒至變色
步驟 4/7
準備調味料
步驟 5/7
放入所有調味料,倒入醬油,醋
步驟 6/7
加水沒過肉,大火燒開
步驟 7/7
撇沫,轉小火燉1.5小時
釋出於 2019-01-30
98
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