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燉牛筋
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久醉繞心絃夏芙
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食材
半棵
4片
2瓣
辣椒 2根
茴香 適量
醬油 適量
適量
牛筋 1kg
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    牛筋改刀,約5cm長
  • 步驟 2/7
    鍋內放入牛筋,黑胡椒
  • 步驟 3/7
    大火炒至變色
  • 步驟 4/7
    準備調味料
  • 步驟 5/7
    放入所有調味料,倒入醬油,醋
  • 步驟 6/7
    加水沒過肉,大火燒開
  • 步驟 7/7
    撇沫,轉小火燉1.5小時
釋出於 2019-01-30
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