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滷美國牛腱心
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X教授exclusive
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男孩長身體需要肉類攝入 ,經濟實惠簡單易做的牛腱心席捲全家。美味不長肉哦……
時間:30分鐘-1小時
食材
午嘗稻美國牛腱心
2包2000克
醬油
少許
冰糖
少許
老抽
3勺
花椒
少許
草果
2個
姜
一塊
桂皮
一塊b
八角
1個
生抽或醬油
少許
鹽適量加
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
生牛腱心洗幹控水,放油鍋生煎 。鎖住牛腱心本身的汁水。封住水份
步驟 2/9
反面四周均勻
步驟 3/9
放入準備好的香料
步驟 4/9
倒入鍋內
步驟 5/9
加水 冰糖一塊 老抽 生抽
步驟 6/9
放入沸騰後能遮住肉的水量
步驟 7/9
加老抽
步驟 8/9
倒入
步驟 9/9
大火蓋鍋
小貼士
選材很重要……食材是首要,其次要用心。
釋出於 2019-03-03
43
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