私房醬滷牛肋條—貼秋膘
17.6萬 熱度
61 收藏
帥氣jug
關注
私房醬滷的牛肋條
搭配秘製調料
最適合秋天食用
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
牛肋條提前清水浸泡3小時跑出血水 -
步驟 2/9
冷水入鍋，放入蔥段薑片（蔥姜不在食材用量內）
-
步驟 3/9
倒入料酒
-
步驟 4/9
大火煮開後撇去浮沫，撈出牛肋條
-
步驟 5/9
滷肉時所用食材，有滷料包的可將這些食材放入滷料包，提前清水浸泡20分鐘，有助於香料香味釋放
-
步驟 6/9
牛肋條入鍋中倒入一瓶啤酒
-
步驟 7/9
放入蔥段薑片
-
步驟 8/9
放入香料
-
步驟 9/9
倒入60毫升生抽
小貼士
這道菜品我有課程，課程裡我有介紹三種調料配方，步驟更佳詳細，這裡的食譜還是稍微有所不同的。觀看課程直播的朋友們，如果還有不明白的可以留言，我會一一回復的。
釋出於 2018-11-28
相關菜譜
-
私房醬滷鴨頭暨人醒夢亦碎7.6萬 熱度 12 收藏
-
上海私房醬牛肉郗花末雨紛霏9萬 熱度 180 收藏
-
燜牛肋條秦桑低綠枝昆雄8.6萬 熱度 16 收藏
-
奧爾良烤牛肋條撲爬撲爬塞桽1.3萬 熱度 121 收藏
-
牛肋條燒黃蘑自彼諗蝕殼_2.8萬 熱度 94 收藏
-
醬滷牛腩欒殺戮天下12.5萬 熱度 755 收藏
-
五香牛肋條的做法鄭危險男爵16萬 熱度 24 收藏
-
煎牛肋條（腹肉條）鏈止履譚茁20.6萬 熱度 38 收藏
-
土豆燉牛肋條果斷18.6萬 熱度 38 收藏
-
私房紅燒牛肉一元23.8萬 熱度 35 收藏
-
黑啤燉牛肋條久醉繞心絃裔8.9萬 熱度 29 收藏
-
紅燒牛肋條肉，有葷有素一鍋端|驚蟄雲陽剛historian11.5萬 熱度 8 收藏
-
原汁葡酒牛肋條杆丫丫個呸的個8.7萬 熱度 32 收藏
-
超低熱量私房菜滷汁豆乾亦楓天屎的翅膀9.4萬 熱度 18 收藏
-
私房醬大骨伎滌仁苛弊7.3萬 熱度 155 收藏
-
貼秋膘之秘製醬肘--付老湯的做法萌噠噠的傲氣亦桃8.9萬 熱度 33 收藏
-
紅燒蹄膀 | 以貼秋膘的名義吃肉落寞persistence7.6萬 熱度 10 收藏
-
貼秋膘之洋蔥爆羊肉小枱呼呼蛋倪7.5萬 熱度 7 收藏
-
貼秋膘-----紅燒芋頭排骨沒什麼過不去8.6萬 熱度 48 收藏
-
貼秋膘——秘製可樂排骨盼望crack6.2萬 熱度 81 收藏
