剛好坨坨特價，烏拉圭牛肋條1kg只要60元，毫不猶豫的採購回家，還順帶買了4盒總統的牛奶安慰自己的腸子~

牛肋條屬於筋多又有肥肉的部分，烹飪起來就需要長時間的燉煮啦。不然吃不動哦~

喜歡軟嫩的就要煮1個半小時，喜歡勁道點的1小時就ok~我煮了1小時15分鐘，介於中間。口感正好。

這從 用了禾然有機醬油。之前一直吃欣和的特級醬油覺得很鮮甜，拿到了禾然的試用包裝，吃過覺得口味更好，吃完家裡的欣和，就換禾然去~同樣一個廠家的，價格差的也不是特別多，當然吃好吃的。

頓的時候，我就和某隻說，特別有牛肉的香味，我好久都沒聞到過了。吃的時候也很有那個牛肉的味道。很純。

因為牛肉很新鮮，最簡單的調料就好，什麼香料都不用加，醬油，黑胡椒和鹽~完全搞定~

燉完的肉肉，出了好多油，恩，看著那些油，我就想，幸好我沒吃下去，不然又要發胖嘞~