香菇土雞湯
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今天回老家捉了一隻土雞回來，和香菇一起，加了幾個胡蘿蔔燉了一鍋香噴噴的香菇土雞湯！有沒有想喝的？
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
土雞洗淨，焯水後放在水中清洗幾遍，洗去雞肉上面的浮末，撈出瀝乾水分備用！ -
步驟 2/9
鍋中倒入適量的水燒開，加入少許鹽和油，把洗淨的香菇放進去焯水後，撈出瀝乾水分備用！
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步驟 3/9
胡蘿蔔削皮，洗淨切成滾刀塊兒備用！
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步驟 4/9
準備好大料：生薑，桂皮，八角，草果，白蔻，花椒，香葉，當歸！
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步驟 5/9
把所有的食材全部倒進電壓力鍋中！
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步驟 6/9
加入一勺鹽和一勺雞精，倒入適量的開水至電壓力鍋的最高刻度線即可！
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步驟 7/9
蓋緊電壓力鍋，插上電源，按'湯鍵'即可！
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步驟 8/9
等到電壓力鍋跳到保溫鍵，氣壓閥落下後，就可以開啟蓋子了！
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步驟 9/9
吃的時候，撒上適量的蔥花即可享受美味的香菇土雞湯啦！
小貼士
經常偏頭痛的朋友可以試著用天麻燉湯喝，好多朋友都說效果不錯的。
釋出於 2018-09-29
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