蟹味菇土雞湯
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半窗疏影洋
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這道雞湯也是前段時間做的，很夠味，很鮮美。用了農家養的小土雞，加上味道很鮮的蟹味菇，兩都合起來味道真的超好，香氣嫋嫋，簡至要鮮掉眉毛哦。
烹飪步驟
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步驟 1/4
土雞洗淨，加蔥姜用鍋燉1個小時 -
步驟 2/4
開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下
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步驟 3/4
等雞燉的用筷子能很輕鬆的戳進雞肉裡，把湯表面的沫子撇去，放入蟹味菇繼續燉20-30分鐘
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步驟 4/4
加枸杞和鹽燉5分鐘即可
小貼士
如果土雞的油比較多，可以用湯勺舀一些出來，放容器裡，油就會凝結在表面，可以用來炒菜。
釋出於 2018-06-23
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