香菇土雞湯 - 香菇土雞湯的做法,香菇土雞湯怎麼做好吃,香菇土雞湯的家常做法 - 京細菜譜

香菇土雞湯

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有腹肌visa

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今天回老家捉了一隻土雞回來，和香菇一起，加了幾個胡蘿蔔燉了一鍋香噴噴的香菇土雞湯！有沒有想喝的？

時間:30分鐘-1小時

食材

土雞半隻

香菇 300g

胡蘿蔔 3根

八角 2個

桂皮 1塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

土雞洗淨，焯水後放在水中清洗幾遍，洗去雞肉上面的浮末，撈出瀝乾水分備用！
步驟 2/13

鍋中倒入適量的水燒開，加入少許鹽和油，把洗淨的香菇放進去焯水後，撈出瀝乾水分備用！
步驟 3/13

胡蘿蔔削皮，洗淨切成滾刀塊兒備用！
步驟 4/13

準備好大料：生薑，桂皮，八角，草果，白蔻，花椒，香葉，當歸！
步驟 5/13

把所有的食材全部倒進電壓力鍋中！
步驟 6/13

加入一勺鹽和一勺雞精，倒入適量的開水至電壓力鍋的最高刻度線即可！
步驟 7/13

蓋緊電壓力鍋，插上電源，按“湯鍵”即可！
步驟 8/13

等到電壓力鍋跳到保溫鍵，氣壓閥落下後，就可以開啟蓋子了！
步驟 9/13

吃的時候，撒上適量的蔥花即可享受美味的香菇土雞湯啦！
步驟 10/13

成品圖
步驟 11/13

成品圖
步驟 12/13

成品圖
步驟 13/13

成品圖

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釋出於 2019-08-15