香菇燉雞湯 - 香菇燉雞湯的做法,香菇燉雞湯怎麼做好吃,香菇燉雞湯的家常做法 - 京細菜譜

香菇燉雞湯

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就一隻小豬

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香菇燉雞湯是一道安神、補虛、補脾胃的靚湯。

時間:30分鐘-1小時

食材

柴雞半隻

鹽適量

細香蔥適量

姜適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

食材準備好。
步驟 2/6

將半隻雞切成塊備用。
步驟 3/6

涼水鍋，將雞塊放入水中燒開，倒入適量料酒焯水2分鐘，雞塊撈出備用。
步驟 4/6

壓力鍋中倒入溫水，放入焯好的雞塊，放入香蔥，大蒜，姜，香菇，枸杞，大棗和八角。
步驟 5/6

蓋上鍋蓋，中火燒開至閥響，改成小火燜煮20分鐘。
步驟 6/6

燉好的雞湯放入適量鹽，就可以食用了。

小貼士

幹香菇需要其他泡發。

釋出於 2019-12-10