香菇燉雞
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歐陽
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每次做香菇燉雞，濃郁的香氣瀰漫了廚房，這周就我和佳鑫在家，所以經常我就燉點湯，再炒個蔬菜就夠我們吃了，這次做的這個香菇燉雞，味道真是太香了。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞肉焯水 -
步驟 2/5
香菇也泡發準備好
-
步驟 3/5
焯水後洗乾淨的雞肉放入燉盅
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步驟 4/5
接著放入泡發好的香菇，加入一個姜，再將泡香菇的水到進去
-
步驟 5/5
放入隔水燉中1小時左右，最後放少許鹽調味即可
小貼士
泡髮香菇的水不要倒掉了，這個味道最香了，雞肉一定要先焯水洗乾淨，這樣才沒有腥味。
釋出於 2019-09-16
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