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香菇燉雞
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醉笑三千席醉兒

香菇燉雞,軟爛可口,這才是最好吃的做法!

時間:30分鐘-1小時
食材
半隻
適量
大蒜 適量
適量
老酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞肉切塊,用水焯一下,備用
  • 步驟 2/11
    香菇,黑木耳泡開,備用
  • 步驟 3/11
    薑切片,大蒜備用
  • 步驟 4/11
    熱鍋倒油,放入薑片大蒜爆炒
  • 步驟 5/11
    倒入雞肉爆炒
  • 步驟 6/11
    放入鹽,老酒,調味
  • 步驟 7/11
    倒入香菇,黑木耳
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    炒至片刻,倒入高壓鍋燉煮
  • 步驟 10/11
    稍等片刻,大概15分鐘左右
  • 步驟 11/11
    出鍋啦,很好吃哦
小貼士

雞肉用水焯一下

釋出於 2020-02-05
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