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香菇燉雞肉
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渷木易子子

老公比較喜歡吃肉肉的 尤其是雞肉不過我就不是那麼的喜歡了 好在我喜歡的是香菇 好吧那就吃香菇燉雞肉吧

食材
土雞 1/2只
20ml
10g
大蔥 10g
生薑 5g
料酒 5ml
香菇 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好幹香菇
  • 步驟 2/6
    幹香菇提前泡開
  • 步驟 3/6
    雞肉洗乾淨後瀝乾水份
  • 步驟 4/6
    熱鍋,放油,7分熱後倒入薑片,蔥花熗油,然後倒入雞肉乾炒,炒至雞肉變成金黃色,放水大火煮開,
  • 步驟 5/6
    倒入香菇,然後換小火煮
  • 步驟 6/6
    20分鐘之後出鍋就可以了
小貼士

最好是用幹香菇比價入味的

釋出於 2023-02-12
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