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香菇燉雞
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香菇燉雞:宰好洗乾淨的雞,過過油後加上水燉,中途撒上泡好洗淨的幹香菇,放上料,燉爛就好了。
時間:10-30分鐘
食材
雞
500g
幹香菇
150g
蒜頭
若干
鹽
若干
糖
若干
麵醬
少許
辣椒
少許
八角等
若干
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
洗好,冷水料酒撮出的雞肉倒入熱油鍋過油,同時放了一點豆辮醬調味。
步驟 2/4
開水燉,放上點辣椒蒜瓣蔥等一鍋燉著。
步驟 3/4
開心泡開幹香菇,再洗淨。
步驟 4/4
就這麼簡單,一盤香噴噴雞就燉好出爐了,可以享用了。
小貼士
挺簡單的,沒啥技巧
釋出於 2023-02-17
271
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