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香菇燉雞
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含容笑語淺酌

香菇燉雞:宰好洗乾淨的雞,過過油後加上水燉,中途撒上泡好洗淨的幹香菇,放上料,燉爛就好了。

時間:10-30分鐘
食材
500g
幹香菇 150g
蒜頭 若干
若干
若干
麵醬 少許
辣椒 少許
八角等 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗好,冷水料酒撮出的雞肉倒入熱油鍋過油,同時放了一點豆辮醬調味。
  • 步驟 2/4
    開水燉,放上點辣椒蒜瓣蔥等一鍋燉著。
  • 步驟 3/4
    開心泡開幹香菇,再洗淨。
  • 步驟 4/4
    就這麼簡單,一盤香噴噴雞就燉好出爐了,可以享用了。
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2023-02-17
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