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香菇燉雞
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噼裡
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妹妹到我這邊玩 說想吃雞,於是我就打電話問媽媽,以前做的香菇燉雞是怎麼做的。
媽媽在電話那頭指點 我就在這開始動手了。
黑木耳性平味甘,有補氣益智生血作用。於是我加了黑木耳進去。
食材
雞
1000g
黑木耳
100g
香菇
50g
油
適量
鹽
適量
黃酒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
在超市買的“三黃雞”
步驟 2/7
香菇木耳少許浸泡後洗淨
步驟 3/7
黃酒和生薑
步驟 4/7
將洗淨的雞和香菇木耳放入鍋內,加料酒和生薑鹽然後放加水
步驟 5/7
用電高壓鍋燉
步驟 6/7
大概20分鐘。就好了。
步驟 7/7
很香的。
小貼士
可以加幾顆板栗進去
釋出於 2024-06-23
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