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香菇燉雞
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噼裡

妹妹到我這邊玩 說想吃雞,於是我就打電話問媽媽,以前做的香菇燉雞是怎麼做的。

媽媽在電話那頭指點 我就在這開始動手了。

黑木耳性平味甘,有補氣益智生血作用。於是我加了黑木耳進去。

食材
1000g
黑木耳 100g
香菇 50g
適量
適量
黃酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    在超市買的“三黃雞”
  • 步驟 2/7
    香菇木耳少許浸泡後洗淨
  • 步驟 3/7
    黃酒和生薑
  • 步驟 4/7
    將洗淨的雞和香菇木耳放入鍋內,加料酒和生薑鹽然後放加水
  • 步驟 5/7
    用電高壓鍋燉
  • 步驟 6/7
    大概20分鐘。就好了。
  • 步驟 7/7
    很香的。
小貼士

可以加幾顆板栗進去

釋出於 2024-06-23
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