香菇燉雞
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香菇燉雞是家常菜中比較有名的菜餚，受到全國人民歡迎。與其他吃食相比，雞肉總是特別入味，就像這道香菇燉雞，濃郁的香氣瀰漫了廚房，不管是家庭晚餐還是朋友小聚，簡約中又不失隆重。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好燉雞佐料：蔥、姜、大料、桂皮。 -
步驟 2/7
香菇洗淨溫水泡發。
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步驟 3/7
三黃雞一隻斬大塊。
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步驟 4/7
雞塊洗淨。
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步驟 5/7
雞塊焯水。
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步驟 6/7
炒糖色，加入醬油、水和燉雞的佐料，大火轉小火燉約1小時。
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步驟 7/7
好了，香噴噴的香菇雞好了，開吃。
小貼士
最好用沙鍋燉，小火慢燉入味。
釋出於 2019-10-28
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