肉鬆貝貝
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淡墨文竹秋竹
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肉鬆貝貝，據說是網紅，我沒吃過，用了蛋糕卷做法！不知道和別人賣的一不一樣，僅供參考！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將牛奶，玉米油，全蛋液，鹽拌勻。 -
步驟 2/9
加入過篩的粉類。
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步驟 3/9
加入蛋黃拌勻。
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步驟 4/9
蛋白加糖，檸檬汁打發到硬性發泡。
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步驟 5/9
1／3蛋白和蛋黃混合後，再倒回蛋白霜裡，用切拌方法拌勻。
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步驟 6/9
麵糊裝入裱花袋，擠成高2釐米的圓，大小隨意。烤箱上火170，下火160度。烤12到15分鐘，根據大小決定。
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步驟 7/9
沙拉醬，煉乳，檸檬汁混合。抹在兩片蛋糕之間。
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步驟 8/9
組合後外面抹上沙拉醬。
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步驟 9/9
丟進肉鬆中，沾滿肉鬆。
小貼士
沒有海苔肉鬆，也可以直接用原味肉鬆，我的肉鬆是買的。
釋出於 2019-02-21
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