小吃~五香毛豆
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彼樂改醫廖
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好幹辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉，冰糖。 -
步驟 2/5
毛豆用剪刀兩頭稍微剪掉一些（更容易入味），洗淨備用。
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步驟 3/5
鍋裡坐水，加入幹辣椒，花椒，八角，桂皮，香葉，冰糖。
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步驟 4/5
燒開後加入少許的色拉油，倒入洗好的毛豆，大火，開蓋煮5分鐘，加入鹽調味，再煮3分鐘，即可。
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步驟 5/5
做下酒菜和做小零食都不錯哦。
小貼士
煮好後放湯汁裡面再浸泡一個小時，更入味。
釋出於 2019-02-08
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