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五香毛豆
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騎毛驢追飛機鬱

毛豆，貌似是大眾化的菜菜，大家都喜歡，我也經常看到大家的餐桌上經常出現這個菜菜。我家小朋友也喜歡這個菜菜，所以，我經常弄一些給我家的小朋友當零嘴。小朋友長大了，也會幫忙做家務了，如果說買回來了毛豆，讓她幫忙剪毛豆，或者剝毛豆，只要她做完了作業，她都挺樂意的。我也做的挺開心吶。這次弄的是五香毛豆，變著花樣給小朋友當零嘴吃

時間:10分鐘內
食材
毛豆 350克
油 適量
鹽 適量
八角 適量
花椒 適量
幹辣椒 適量
桂皮 適量
五香粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    毛豆備用
  • 步驟 2/8
    剪掉兩頭
  • 步驟 3/8
    清洗乾淨後放入一小鍋中，加適量的清水。
  • 步驟 4/8
    加入鹽，鹽要加多一點。
  • 步驟 5/8
    攪勻。我是晚上泡好，第二天早上煮。有時間時不時攪動下。天熱放冰箱冷藏哦。
  • 步驟 6/8
    其它材料備用。（有花椒，幹辣椒，八角，桂皮）
  • 步驟 7/8
    開煮，將調味料（五香粉，花椒，幹辣椒，八角，桂皮等）放入。
  • 步驟 8/8
    倒入適量的油，煮開煮熟即可撈出食用。
小貼士

1、毛豆調味得當，怎麼弄都好吃。

2、煮的時候加點油，不會那麼容易變黃。我是喜歡煮老一點，所以，顏色沒那麼翠綠。

釋出於 2019-11-29
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