女兒今天買了一包毛豆,進門就讓我煮著吃,我想了想就煮了五香毛豆了,煮毛豆的鍋燒開了家裡滿屋子都是五香的味道,很好聞的。毛豆中含有豐富的食物纖維,可以改善便秘,降低血壓和膽固醇,毛豆具養顏潤膚、有效改善食慾不振與全身倦怠的功效。
用高壓鍋煮毛豆入味快而且很容易煮爛糊,不管老人還是小孩都能吃。