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五香毛豆
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蝶舞淺夏晨軒

買回來的毛豆一小半被燁寶剝了，還有一多半，咱就來個五香毛豆解解饞，這五香毛豆絕對是這個季節不可缺少的下酒小菜，不過父親不怎麼喜歡吃豆類呢，即使不當下酒小菜當零嘴也很不錯呢。這一些竟然不夠吃，下次要煮的多些。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 350g
大料 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    毛豆洗淨用剪刀剪去兩頭。
  • 步驟 2/6
    鍋中放水加入大料。
  • 步驟 3/6
    放入鹽大火燒開。
  • 步驟 4/6
    倒入毛豆。
  • 步驟 5/6
    大火煮十分鐘左右至熟。
  • 步驟 6/6
    再燜半小時即可。
小貼士

毛豆剪去兩頭方便入味。

釋出於 2023-05-05
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