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五香毛豆
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沒什麼過不去

自制五香毛豆,口感鮮香清爽,用來下酒配菜都很贊

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 750g
適量
花椒 適量
大料 適量
肉桂 適量
香葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮毛豆反覆清洗幾次
  • 步驟 2/6
    剪掉兩邊,煮後入味
  • 步驟 3/6
    調料備用
  • 步驟 4/6
    鍋中加入適量的水,加入毛豆,加入調料,開鍋10到15分鐘
  • 步驟 5/6
    OK!五香毛豆煮好了
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤,美味小零食來了!
小貼士

1、煮的時間長短根據個人喜好和口感而定。

2、一般人群均可食用,尿毒症患者忌食,對黃豆有過敏體質者不宜多食。

3、毛豆多吃可能引起腹脹,消化不良者可以每天控制在一把的量。

釋出於 2020-10-13
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