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五香毛豆
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任性thesis

每次在外面吃燒烤,店家都會送自然五香毛豆,這種下酒菜非常簡單,就連小孩也非常喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 適量
八角 3-5粒
花椒 適量
桂皮 一塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把毛豆清洗乾淨
  • 步驟 2/4
    加入水,要沒過毛豆,加入八角、花椒、桂皮大火燒開轉小火,30分鐘左右,時間到了可以取一個嘗一下,毛豆煮不熟會拉肚子的!
  • 步驟 3/4
    成品
  • 步驟 4/4
    成品
小貼士

小米椒起到提色的作用,不能吃辣的可以不放

雪菜本身就有鹹味,加鹽的時候適量,不要加多。

釋出於 2018-10-20
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