健康少油的燒茄子
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vocabulary豆漿
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茄子喜油，但又不健康。這道菜簡單少油好吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
茄子切成滾刀塊 -
步驟 2/7
蒜切末
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步驟 3/7
西紅柿切碎丁。如果用番茄醬，就省了這步
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步驟 4/7
調汁：蒜末，西紅柿末，醬油，米醋，白糖，胡椒粉，鹽，加入半碗水，攪勻待用。
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步驟 5/7
鍋中放入少量油
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步驟 6/7
放入茄子，煸炒至茄子變軟，放入調好的汁
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步驟 7/7
繼續翻炒，直至湯濃汁少，便可出鍋了
小貼士
家裡沒有番茄醬了，用了番茄末代替。
釋出於 2018-09-01
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