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健康少油炸雞腿
9.3萬 熱度 89 收藏
娜紗嘿溫冉

收到空氣炸鍋，正愁炸什麼，在超市看到雞腿十元一盒，而且北京的品牌，六個啊，果斷買了，簡單一醃，空氣炸鍋一炸，吃了個夠，健康少油，一點不用擔心。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 4-6個
蠔油 2大勺
生抽 1勺
孜然粒 少量
蜂蜜 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿清水泡一小時沖洗幾遍。
  • 步驟 2/7
    放蠔油、生抽。
  • 步驟 3/7
    雞腿表面用牙籤插小孔，帶一次性手套按摩使料汁均勻。密封入冰箱至少冷藏一小時。
  • 步驟 4/7
    放入炸鍋炸籃，表面刷一層蜂蜜水。
  • 步驟 5/7
    開機雞翅模式，200度，15分鐘。
  • 步驟 6/7
    十分鐘時候反動一下，可以再次刷蜂蜜水。
  • 步驟 7/7
    出爐，可以根據喜好掌握烤色。以不糊為好。
小貼士

時間溫度根據雞腿大小多少調整，想好看可以用錫紙把腿關節處包起來，防止過早糊。

釋出於 2019-07-05
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