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免炸無油，健康的香酥雞翅根，減肥也要好好吃肉

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春天來了夏天還會遠嗎？各位大寶貝們是不是也要開始為美豔的夏天瘦身準備了呢？

經大家強烈要求，健康的免炸“炸雞”食譜來啦！用了烤箱代替油炸，全程都沒有放一滴油的喲！

蘸料的蛋黃醬是可以忽略的喲，不過蛋黃醬+番茄醬味道還不錯，比較適合小朋友的口味。

這種方式也可以用來做雞翅中，或全翅。不過不太建議做大雞腿，需要醃製和烤制比較長的時間。

有熱風功能的烤箱請用熱風，如果不那麼追求低熱量還是刷點油會更好。有空氣炸鍋也OK的喲！

時間:10-30分鐘

食材

[主料]雞翅根 8~10個

[主料]*黑椒碎少許適量

[醃漬料]醬油 2大匙

[醃漬料]料酒 2大匙

[醃漬料]蜂蜜 2大匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

醃漬料全部混勻。
步驟 2/7

裹上雞翅根冷藏醃漬一夜。
步驟 3/7

裹上面包糠、碎薯片、玉米片都行。
步驟 4/7

200~220度熱風烤20分鐘。（空氣炸鍋也行）
步驟 5/7

蘸料混合均勻。
步驟 6/7

開吃！！！
步驟 7/7

DONE！

小貼士

不喜歡姜的話可以去掉，喜歡蒜可以用蒜泥。

由於蘸料的蛋黃醬熱量有點高，所以大家可以用其它低卡路里的蘸料代替。

因為沒油，是怎麼也無法和有油，甚至油炸的食物相比的！請不要對無油食品的口感期望太高，嘻嘻，祝大家都能越來越美。

釋出於 2018-06-12